Puro Kesicisi Seçerken Çap Neden Belirleyici
Puro kesicisi almadan önce çapa bakmak gerekir, çünkü her alet her gövdeye oturmaz ve yanlış seçim içimi baştan bozar. Kalınlık ölçüsü ring gauge diye geçer ve kesicinin ağız açıklığı doğrudan buna göre değişir. Hangi kesim siglo iii için gibi ince bir gövdede küçük bir kesim bile yeter ve gereksiz yaprak kaybetmezsiniz. Geniş çaplı siglo iv ise kalın gövdesi yüzünden daha açık ağızlı bir kesiciye ihtiyaç duyar. Küçük bir alet kalın bir puroda başın yalnızca yarısını açar, bu da çekişi zorlaştırır ve dumanı tıkar. Gereğinden geniş bir kesici ise ince bir puroyu ezer ve örtünün düzenini dağıtır. Bu yüzden ölçüyü baştan bilmek en sağlam başlangıç yoludur ve sonradan kesici değiştirmek zorunda kalmanızı önler. Ağız kısmı düzgün açıldığında duman akışı çok daha rahat hissedilir ve tat kesintiye uğramadan ilerler. Özetle doğru alet, elinizdeki gövdeyle orantılı olandır, markası ya da fiyatı bu noktada ikinci planda kalır. Bu küçük ayrıntıyı atlamayan içici, her seferinde aynı rahat çekişe ulaşır.
Çift Bıçaklı Giyotinin Artıları ve Eksileri
Giyotin kesici, bıçağı tek hamlede kapatarak başı düz bir çizgiyle koparır ve en yaygın kesici türü sayılır. Tek bıçaklı modelleri de vardır, ama çift bıçaklı olanı daha düzgün bir kesim çıkarır ve örtüyü daha az zorlar. Siglo vi puro özellikleri gibi tüplü bir puroyu tüpten çıkarıp başını giyotinle açmak gayet kolaydır. Hangi kesim 5 torcedores için gibi düzgün sarılmış bir örtüde de yüzey temiz çıkar ve uç dağılmaz, kenarlar da keskin ve düzenli görünür. Kesim esnasında gövdeyi sıkmamak önemlidir, yoksa örtü çatlayabilir ve içim sırasında sorun yaratır. Bıçak aşınmışsa uç pürüzlenir, bu yüzden keskinliği arada bir kontrol etmek iyi olur. Giyotinin başlıca artısı geniş bir ağız bırakmasıdır, bu da çekişi rahatlatır ve dumanı bol getirir. Eksisi ise kalın çaplara yetmeyen küçük modellerin olmasıdır. İyi yapılmış bir giyotin yıllarca dayanır ve her gün rahatlıkla kullanılır; masada duran ya da çantada taşınan her türlü puro için ilk akla gelen alet olması bu yüzden şaşırtıcı değildir. Yani punch seçmek, kapak bütünlüğüne önem veren ve kesimi sade tutmak isteyen biri için akılcı bir karar sayılır, yeter ki gövde çok kalın olmasın.
Delik Açan Punch Kesicilerin Özellikleri
Punch kesici, başı tamamen koparmak yerine ortasına küçük yuvarlak bir delik bırakır ve bu yüzden ayrı bir mantıkla çalışır. Hangi kesim aniversario 5 için gibi kremsi içimli bir puroda bu yöntem kapak yapısını bozmaz ve ucu sağlam bırakır, böylece ilk çekişte yapraktan kopan parçalar ağıza gelmez. Uç kısım bütün kaldığı için örtünün açılma ihtimali düşer, içici de ağzına dağılmış yaprak parçası almaz. Aniversario cordo puro özellikleri gibi ölçülü gövdeli sarımlarda da punch iyi çalışır. Zayıf yanı, delik çapının sabit olmasıdır ve kalın gövdelerde çekiş sıkışabilir. Ayrıca yağlı yaprak delik çevresinde tıkanabilir, bu yüzden arada bir silmek gerekir. Birçok içici bu aleti kompakt olduğu için çantada bulundurmayı sever. Kullanımı kolay olduğundan acemiler için de elverişlidir. Delik temiz kalırsa duman kesintisiz ilerler, tıkanırsa ince bir çubukla açmak çoğu zaman yeterli olur. Doğru derinlikte açılmış bir kama, ilk çekişten itibaren düzenli bir akış sağlar ve sonraki dakikalarda da aynı dengeyi korur; bu yüzden bu yöntemi sevenler kesicilerini özenle seçer.
V Kesim Kesici ile Kama Biçimli Açıklık
V kesim kesici, ucu kama biçiminde oyarak derin bir kanal yaratır ve geniş yüzeyi sağlamadan yoğun bir akış sağlar. Bu yöntem dumanı merkezde yoğunlaştırır ve aroma yoğunluğunu biraz öne çıkarır. Hangi kesim aniversario dörtlü için gibi uzun oturumluk bir puroda bu kesim daha tok bir duman getirir. Uzun gövdeli gövdeli double robustos gibi kalın çaplı formlarda ise kama yeterince derine inemez. Bu nedenle çapı aşırı geniş purolarda V kesim genelde önerilmez ve giyotin daha yerinde olur. Hazır V kesicilerde kama derinliği değiştirilemez, yani her puroya aynı derinlikte çalışır. Tecrübeli içiciler bu sınırı bilir ve kesimi buna göre seçer. Keskin bir bıçakla yapılınca yüzeyi zedelemeden düzgün bir giriş bırakır. Bıçağın aşınması durumunda kama kenarları yırtılır ve bu, dumanın ağızda düzensiz dağılmasına yol açar. Bu küçük karşılaştırma, bir sonraki kesici alışverişinde neye bakacağınızı net biçimde gösterir ve gereksiz deneme yanılmadan kurtarır. Bu yüzden türleri tek tek deneyip kendi alışkanlığınıza uyanı seçmek, başkasının önerisine bakmaktan çoğu zaman daha doğru bir yoldur.
Giyotin Punch ve V Kesim Yan Yana
Üç kesici türünü yan yana koyarken ilk ölçüt gövde olmalıdır, çünkü her biri farklı bir kalınlıkta en rahat sonucu alır. Giyotin geniş bir ağız verir, punch dar bir delik açar, V kesim ise kama biçimli bir çentik bırakır. Cohiba exclusivo suiza gibi dengeli yoğunluktaki bir purodan giyotinle gayet iyi bir içim alınır. Beşli kutu extra corona gibi ince uzun bir coronada ise punch daha isabetli durur. Tat farkı sınırlıdır, asıl fark çekiş direncinde hissedilir ve bu fark ilk birkaç dakikada ortaya çıkar. Kesim biçimi çoğu zaman zevke bağlıdır, yani kesin bir doğru yoktur. Emin değilseniz önce giyotinle deneyin, çünkü en geniş amaçlı olan odur. Sonra isteğinize göre öbür türlere geçebilirsiniz. Her türü bir kez kullanmak kendi tercihinizi oturtur; üstelik hangi kesimde çekişin en rahat geldiğini kendi ağzınızla görmüş olursunuz. Kesimden sonra ucu hafifçe sıkıp yapraklarda gevşeme olup olmadığına bakmak da iyi bir alışkanlıktır; sorun yoksa puroyu rahatça yakabilirsiniz. Çünkü sarımın düzenli açılması, yanmanın da eşit ilerlemesini sağlar ve bu, tatlı bir içimin temel şartıdır.
Figurado ve Sivri Uçlu Purolarda Kesim
Figurado formda uç incelerek biter ve bu durum, kesici seçimini zorlaştırır. Long piramides nasıl bir puro gibi sivri ağızlıklı bir purodan alışılmış bir giyotin hamlesi fazla yaprak alır ve duman kontrolsüz gelir. İdeal çözüm, uç noktasının biraz ilerisinden ufak bir kesim yapmaktır. Kısa gövdeli magicos gibi kısa ve dolgun bir gövdede ise kesim daha kolaydır, çünkü form düzgündür. Figuradoda V kesim de çokça tercih edilir, çünkü ince uca rahat oturur ve dumanı toplar. Punch kesici ise sivri uçta zorlanır, çünkü delik ucun kenarına taşar. Dikkat edilecek nokta başı çok kısaltmamaktır. Uç çok kısalırsa örtü açılabilir ve sarım dağılabilir, sonrasında yanma da eşit olmaz, bir tarafı hızlı bir tarafı yavaş yanar. Bu yüzden her hamlede sabırlı davranmak ve ufak adımlarla kesmek gerekir. Kısacası ince gövdede hafif, hızlı ve temiz bir kesim yapan alet her zaman işinizi görür; büyük ve ağır modeller ise genelde gereksiz yük olur. Zaten ince çaplı purolar hızlı yandığı için hazırlık süresinin de kısa tutulması gerekir; uzun uzun uğraşmak bu formda anlamlı değildir.
İnce Puro Formlarında Küçük Kesici Tercihi
İnce çaplı purolarda küçük bir kesici çoğu zaman daha yerinde durur ve gövdeyi daha az zorlar. İnce çaplı panatellas gibi panatella formundaki bir puroda geniş bir giyotin ağzı gereğinden boş durur. Bu yüzden ölçülü çaplı bir giyotin ya da punch rahat çalışır. Kısa boy senoritas gibi kısa ve ince bir sarımda kesim bir hamleyle tamamlanır. İnce gövdelerde V kesim kaması çok derin olursa duman keskin olabilir ve tadı bastırır. Bu tür purolarda çekiş zaten rahat olduğundan punch çoğu içiciyi rahat bırakır. Kısa molalar için pratik ve taşınabilir bir çözümdür, üstelik cebe rahatça girer. Aletin ağzı temiz olmalıdır, yoksa ince örtü hemen yıpranır. Küçük bir kesici bu yüzden birçok içicinin çantasında yer bulur; hafif olması ve az yer kaplaması da bunda büyük rol oynar. Yani küçük boyda mesele kesici değil, içimin keyfini ve zamanını iyi planlamaktır; bu da aksesuar listesini oldukça sadeleştirir ve taşıdığınız yükü azaltır.
Sigarillo ve Kesici İlişkisi
Sigarillolar çoğunlukla ağzı hazır üretilir ve bu yüzden ayrıca bir kesici gerektirmez. Cohiba club collection 6 gibi kutulu bir üründe kesici aramaya gerek yoktur, çubuğu doğrudan yakıp içebilirsiniz. Hangi kesim mini limited için gibi küçük bir boyda ise aleti yanınızda bulundurmak bile zahmet olur, çünkü kutuyla birlikte cebe sığar ve yolculukta ayrıca yer tutmaz. Uç kısmı kapalı gelenlerde ufak bir punch açıcı işi görür. Giyotin ise bu ince boylarda fazlasıyla iri durur ve ucu fazla keser. Küçük boy içiciler çoğu zaman çantaya sığan kısa bir alet tercih eder ve başka bir şeye ihtiyaç hissetmez. Böylece kolayca düzenli bir içim hazırlanır ve mola süresi boşa gitmez. Puro kesicisi asıl uzun oturumlarda önem kazanır. Bu ayrım, hangi aksesuarı alacağınıza da kolaylaştırır. Bunu yapan içici, kutudan çıkan her puroda aynı düzgün ağzı yakalar ve aceleyle yapılan bir hatanın getireceği pişmanlığı baştan engellemiş olur. Bu noktada sabır gösteren içici, ustaların emeğini hem saygıyla hem de tadını çıkararak karşılamış olur; çünkü iyi bir başlangıç iyi bir içimi getirir.
Yıl Dönümü Serisi Purolarda Kesim Dikkati
Koleksiyon ya da yıl dönümü serisi purolarda kesim hatasının geri dönüşü zordur, çünkü yeni bir deneme bırakmaz. Hangi kesim cuaba 20 için gibi sıkı sarılmış bir kutuda bu durum daha belirgindir. Apac nasıl bir puro gibi iki ucu inceltilmiş bir siluette ise ayrıca dikkat gerekir. Bu tür purolarda keskin ve yeni bir bıçak seçmek şarttır. Eskimiş bir alet örtüyü çeker ve içim bundan olumsuz etkilenir. Kesimden önce kapak çizgisini görüp onun biraz üstünde kalmak yerindedir, böylece örtü bütün kalır. Telaş etmeden tek hamlede kesmek en doğru yöntemdir. Kesim sonrası ağzı gözden geçir edip gerekirse toparlayın. Böylece içim baştan sona akıcı ilerler ve sarımın emeği korunur; ustaların elinden çıkmış bir sarımı tek bir özensiz hamleyle bozmak çoğu zaman gereksiz bir kayıptır. Kısacası çapı bilen, bıçağı bakımlı tutan ve kesimi acele etmeden yapan içici, hangi türü seçerse seçsin her oturumda aynı tatmin edici sonuca ulaşır. Bunları aklınızda tutarsanız tek seferlik bir alışverişle uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kesici sahibi olabilir ve aynı kalitede içimleri her seferinde yakalayabilirsiniz.
Kesici Bakımı ve Doğru Seçimin Özeti
Kesici, bakıldıkça yıllarca hizmet veren bir araçtır ve küçük alışkanlıklar ömrünü uzatır. Distinguidos puro özellikleri gibi figurado bir purodan sonra bıçağı kuru bir bezle silmek iyi olur. Divinos puro özellikleri gibi nemli yapraklarda ise reçine bıçağa yapışabilir. Arada bir ince bir fırçayla silmek keskinliği korur. Nemli ortam körelmeye yol açar, bu yüzden kesiciyi serin bir yerde saklayın ve mümkünse kutusunda bırakın. Seçim yaparken çapı, kesim sıklığını ve beklentinizi beraber düşünün. Tek bir aletle her formu idare etmek mümkündür. Ancak en iyi içim gövdeyle uyumlu kesiciyle gelir. Bakımlı bir alet böylece uzun süre yanınızda durur ve bütün oturumda benzer düzgün sonucu verir; küçük bir bakım alışkanlığı uzun vadede hem zamandan hem paradan tasarruf ettirir. Sonuç olarak doğru kesici seçimi ve bakımı, içimin kalitesini belirleyen sessiz ama güçlü bir etkendir; küçük bir özen, her oturumun keyfini belirgin biçimde artırır ve aynı aletle yıllarca güvenle çalışmanızı sağlar. Bu ilke her puro için geçerlidir.